,

Implementaci贸n de las 5S en una empresa: Metodolog铆a y ejemplos

Las 5S es uno de los conceptos principales de las reglas de operaci贸n para las actividades de grandes industrias y, desde mi punto de vista, es una de las herramientas de mejora que consigue excelentes resultados con una baja inversi贸n. En esta entrada presentaremos c贸mo realizar la implementaci贸n de las 5S en una empresa con ejemplos, adem谩s de descargar material adicional en pdf.

Implementaci贸n de la metodolog铆a de las 5S

Las 5S incluyen m茅todos para gestionar los activos (personal, instalaciones y equipos) que brindan soporte a las operaciones (flujo de informaci贸n). Los principales logros que puedes obtener con la聽implementaci贸n de las 5S en una empresa son:

  • Mejora la productividad a trav茅s de la eliminaci贸n de la Muda (desperdicio).
  • Garantizar la seguridad y satisfacci贸n del los empleados.
  • Contribuir a la satisfacci贸n del cliente.
  • Incrementar la rentabilidad.
implementaci贸n de las 5s en una empresa - Objetivos

Logros de la implementaci贸n de las 5s en una empresa




驴Qu茅 son las 5S?

Las 5S se refiere a las actividades de 鈥榦rganizar,鈥 鈥榗lasificar,鈥 鈥榣impiar,鈥 鈥榚standarizar鈥 y 鈥榓utodisciplina鈥 que se aplican en las empresas.

Su origen proviene de las palabras japonesas:

Seiri (Clasificar)

  • Clasificar cada objeto como necesario o innecesario.
  • Liberar espacio al desechar lo innecesario (o re usarlos).

seiri

Seiton (Organizar)

  • Arreglar los objetos necesarios 鈥 por el prop贸sito de uso, frecuencia de uso, donde ser谩n usados, forma 鈥 y luego decida donde y como ser谩n almacenados.
  • Evitar la falta de objetos que necesita.

seiton

Seisou (Limpiar)

  • Mantener todo limpio: herramientas, equipos, dispositivos, pisos, paredes, ventanas y art铆culos personales.
  • Mantener los objetos de tal manera que se puedan exhibir todas sus funciones.

seisou

Seiketsu (Estandarizar)

  • Mantener el estado de los objetos que ya han sido organizados, clasificados, y limpiados.

seiketsu

Shitsuke (Autodisciplina)

  • Mantener el h谩bito de cumplir con las 4S anteriores.
  • Establecer un control permanente en el desempe帽o de cada tarea.

shitsuke

 

隆Recuerda que la limpieza temporal no forma parte de las 5S!

Implementaci贸n de la metodolog铆a de las 5S

Para especificar las acciones a realizar para la implementaci贸n de la metodolog铆a de las 5S, analizaremos cada punto:

Seiri (Clasificar)

En muchas peque帽as y medianas empresas, es muy com煤n encontrar estas situaciones:



  • Art铆culos innecesarios mezclados con art铆culos necesarios ocupan gran cantidad de espacio.

implementaci贸n de las 5s en una empresa - articulos innecesarios

  • Hay herramientas y objetos que no son utilizados y/o rotos lo que genera desperdicio de espacio.

implementaci贸n de las 5s en una empresa taller desordenado

  • Una habitaci贸n que podr铆a ser utilizada con otro prop贸sito se utiliza como 谩rea de almacenamiento.

implementaci贸n de las 5s en una empresa ocupando espacios

驴Qu茅 hacer?

  1. Categorizar los art铆culos disponibles en cada 谩rea y hacer una lista; por ejemplo: art铆culo, accesorio, repuesto, herramienta, equipo, dispositivo, entre otros.聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽Categorizar los art铆culos implementaci贸n de las 5s en una empresa
  2. Clasificar los art铆culos en objetos que necesita y que no necesita.Los criterio para decidir 鈥渜ue es innecesario鈥 son:
    • Objetos que est谩n rotos / no identificados (desconocidos)
    • Objetos que no se han usado por un per铆odo de tiempo largo (Se sugiere definir un periodo de tiempo de acuerdo al tipo de negocio: d铆as, semanas o un mes).
    • Sep谩relo por cada tipo de 铆tem.
    • Para objetos que tienen uso desconocido o cuyo valor no se puede determinar, p贸ngalos en reserva temporalmente.
    • Registre la frecuencia de uso y deseche los no usados en intervalos regulares.
    • Se recomienda se帽alizar mediante una tarjeta roja para identificarlos visualmente.聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽implementaci贸n de las 5s en una empresa Tarjeta roja
  3. Desechar lo innecesario para crear espacio.聽Cada regi贸n debe establecer sus regulaciones (reglas) para el manejo de聽 objetos riesgoso/peligrosos o nocivos al ambiente, y luego actuar de acuerdo a dichas reglas.
  4. Cerrar espacios temporalmente, reabrir con un prop贸sito. Si algo es dejado en una habitaci贸n que no tiene prop贸sito, alguien eventualmente pondr谩 otras cosas ah铆, y nuevamente ser谩 el mismo espacio de almacenaje que fue antes. Aseg煤rese que el prop贸sito de uso quede bien claro, y que no sea usado para cosas diferentes al de su prop贸sito.

Seiton (Organizar)

La situaciones que com煤nmente observamos

  • Se da movimiento innecesario, reduciendo la productividad.
  • Incluso cuando desea usarlo, no puede encontrar r谩pidamente lo que necesita.

No encontrar herramientas 5s

  • Debido a que las condiciones de uso son desconocidas, no se puede saber si est谩n en uso o si existe un faltante.
no se conoce el estado de las herramientas 5s

Panel de herramientas de un taller Toyota

驴Qu茅 hacer?

  1. Verificar la frecuencia de movimiento de cada art铆culo.聽Verificar si el movimiento de los objetos se da diariamente, una vez por semana o pocas veces al a帽o.聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽聽frecuencia de uso 5s
  2. Establecer un lugar para colocar los objetos que requieren tomar en cuenta su uso y aclarar la cantidad y divisiones necesarias.聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽聽lugar para colocar objetos 5s
    Arreglar las cosas cerca de los movimientos del personal de acuerdo a la frecuencia de su movimiento y uso.聽Eliminar Muda (desperdicios) reduciendo los movimientos. Se debe tomar en consideraci贸n la postura de trabajo para arreglar la cosas de manera que sea f谩cil tomarlas y devolverlas.聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽聽lugar para colocar objetos 5s聽聽
  3. Visualizar la presencia y ausencia (disponibilidad) para prevenir la falta de objetos.Organizar todos los art铆culos que necesita, incluyendo repuestos, herramientas y equipo, documentos, etc. Determinar claramente qu茅 se usa, d贸nde se ubican o se guardan todos los art铆culos y cu谩ntos de cada uno se tienen disponibles. Especialmente para cosas como herramientas compartidas, se帽alando qui茅n est谩 usando con una etiqueta con el nombre, etc. dejando claro si est谩 us谩ndose o si se ha perdido.
visualizar herramientas 5s

En este panel las herramientas se colocan en la silueta que le corresponda聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽

Seisou (Limpiar)

En este punto, las situaciones que encontramos normalmente son:



  • Un lugar de trabajo sin limpieza puede ser desagradable para los empleados y potencialmente tambi茅n puede ensuciar los productos.

lugar sucio

  • Si los clientes lo encuentran desagradable, disminuir谩 su satisfacci贸n. Por ejemplo, los servicios higi茅nicos.
  • Las 谩reas no pueden ser usadas en condiciones sin limpieza, por lo que si necesita deben realizar la limpieza primero; interrumpiendo el trabajo.

驴Qu茅 hacer?

  1. Limpiar todos los art铆culos y el 谩rea. Mantener las 谩reas de trabajo, equipos y herramientas en un lugar (estado) en que se puedan utilizar en cualquier momento.聽 Tambien mantener limpio y presentable los ambientes de contacto con el cliente.
  2. Cuando las cosas est茅n sucias, l铆mpiese de inmediato.
    Desarrollar el h谩bito de limpiar las cosas inmediatamente despu茅s de que se ensucien.Establecer el mensaje que si algo se ensucia, esto es responsabilidad individual de cada empleado. Piense en la siguiente persona que lo usar谩 y l铆mpiese de inmediato.Limpiar regularmente las 谩reas y ba帽os utilizados por los clientes.聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽limpiando herramientas
  3. Crear contramedidas para evitar que las cosas se ensucien.聽Piense en formas de evitar que las cosas se ensucien y p贸ngalas en pr谩ctica. Por ejemplo, en un taller de mantenimiento,聽聽prevenir de salpicar aceite durante las operaciones de cambio de aceite. La suciedad no s贸lo dificulta que las cosas funcionen correctamente e impide que la gente alcance toda su potencial, sino que puede causar que los productos se deterioren.聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽聽evitar que las cosas se ensucien聽聽
  4. Restaurar a su Condici贸n Normal. Restaure inmediatamente las cosas que no puedan utilizarse, como repuestos, equipo o herramientas descompuestas, pisos despintados o l铆neas de divisi贸n que hayan desaparecido. Si el equipo o herramientas est谩n descompuestos y no es posible repararlos, des茅chelos y reempl谩celos de inmediato. La inspecci贸n diaria del funcionamiento de las herramientas es de vital importancia.

Seiketsu (Estandarizar)

Los casos m谩s comunes encontrados son:

  • No se lleva a cabo el mantenimiento peri贸dicamente, por lo que las cosas pueden fallar repentinamente.

fallas

  • No hay una persona responsable asignada y no se sabe a qui茅n contactar cuando ocurra una falla.
  • Las cosas no est谩n en su lugar y las condiciones se deterioran.

verificaci贸n diaria

驴Qu茅 hacer?

  1. Visualizar y seguir las reglas. Cada art铆culo utilizado debe tener reglas visibles sobre la frecuencia de inspecciones, para el mantenimiento de estantes, equipos y maquinarias adem谩s de establecer procedimientos de operaci贸n est谩ndar para el manejo de irregularidades.聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽personal encargado
  2. Designar personal que sea responsable de cada instalaci贸n y equipo. Es importante que se indique el nombre del personal responsable en un lugar visible.
  3. Verificaci贸n y confirmaci贸n diaria por personal responsable. Crear una hoja de control que haga posible verificar el estado de separar, ordenar y limpiar en cada una de las 谩reas. Se recomienda que la gerencia/jefatura realice un recorrido diariamente.

Shitsuke (Autodisciplina)

Los casos m谩s comunes encontrados son:

  • Si no se genera el h谩bito de cumplir las 4S anteriores, las cosas vuelven a ser como antes al poco tiempo.
  • Muchas veces las personas tienen dudas acerca de c贸mo se deben hacer las cosas.

驴Qu茅 hacer?

  1. Se debe establecer y recordar al personal cu谩les son los m茅todos que debe seguir para realizar correctamente su trabajo; adem谩s de colocar indicadores o avisos a la vista del personal.聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽

    Aviso shitsuke implementaci贸n de las 5s en una empresa

    Ejemplo de aviso acerca de las 5s de Concesionario Toyota聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽

  2. Realizar repetidamente una tarea. Al realizar varias veces la misma tarea, las personas tendr谩n pr谩ctica en esa labor y podr谩n realizar correctamente las cosas y con naturalidad.
  3. Compromiso. Formar nuevos h谩bitos en las personas y lograr que interioricen este concepto. Guardar estas ideas en el coraz贸n y en las mentes de cada miembro.

驴Qu茅 sucede si las 5S no son implementadas correctamente?

No aplicar bien las 5s

La Relaci贸n entre las 5S y Seguridad

Garantizar la seguridad de los clientes y de los empleados debe ser una de las actividades de m谩s alta prioridad en las empresas. Las 5S aportan much铆simo a lograr esto. Por ejemplo:

Si no se realizan la organizaci贸n y clasificaci贸n tendr铆amos:

Relaci贸n 5S - seguridad implementaci贸n de las 5s en una empresa

Cuando no se aplican las 5s disminuye la seguridad de los trabajadores y los clientes

Si se realizan la organizaci贸n y clasificaci贸n, pero no la limpieza y estandarizaci贸n:

Relaci贸n 5S - seguridad implementaci贸n de las 5s en una empresa

Cuando no se aplican las 5s disminuye la seguridad de los trabajadores y los clientes

隆Las 5S son un elemento clave para asegurar la seguridad!

Material Recomendado:

Las 5S es una herramienta de la cu谩l se dispone much铆sima informaci贸n en la web, sin embargo no todas tienen el contenido esperado. Como material complementario puedes descargar el Manual para la Implementaci贸n Sostenible de las 5S del聽Instituto Nacional de Formaci贸n T茅cnico Profesional (INFOTEP)聽el cual constituye un enfoque pr谩ctico y did谩ctico sobre la aplicaci贸n de esta herramienta. Otro material muy recomendado es el libro 5S para todos-5 pilares de la f谩brica visual creado por el Equipo de Desarrollo de Productivity Press, el cu谩l puedes descargar en pdf desde aqu铆.

Adicionalmente puedes revisar algunos trabajos de grado que exploran la implementaci贸n de la metodolog铆a de las 5s en los diferentes repositorios digitales. Aqu铆 te presentamos algunos ejemplos como:聽

  • Dise帽o e Implementaci贸n de un Programa de 5S en Industrias Metalmec谩nicas. Ver aqu铆.
  • Implementaci贸n de 5S como una Metodolog铆a de Mejora en una Empresa de Elaboraci贸n de Pinturas. Ver aqu铆.
  • Implementaci贸n del m茅todo de las 5S en el 谩rea de corte de una empresa productora de calzado. Ver aqu铆.




Reflexi贸n Final

C贸mo puedes darte cuenta, una adecuada聽implementaci贸n de la metodolog铆a de las 5S, trae grandes beneficios a las empresas; desde mejorar a seguridad y el clima laboral hasta la satisfacci贸n del cliente y la rentabilidad de la empresa. Sin embargo, este cambio cultural que permita la implementaci贸n de las 5S en las empresas debe estar sostenida por su alta direcci贸n, a fin de que se garantice la obtenci贸n de los resultados esperados.

Finalmente te indicamos que esta herramienta se complementa muy bien con las 7 t茅cnicas de almacenamiento de productos que presentamos en este post.

Si tienes alguna duda, sugerencia, opini贸n, etc. respecto a las t茅cnicas mencionadas, te invitamos a dejarlo en nuestra secci贸n de comentarios. Adem谩s puedes revisar nuestras secciones del blog; donde, estamos seguros, encontrar谩s otros temas de tu inter茅s.

Si te gust贸 el post, puedes compartirlo en tus redes sociales聽f谩cilmente聽utilizando las botoneras de la parte superior e inferior.